//
archives

Archive for

Ahvenamaa pannkook (Ålandspannkaka)

Ahvenamaa ehk Ålandi kõige olulisem kook on Ålands pannkaka – Ahvenamaa pannkook, lihtne ümmargune küpsetis, riisist või mannast, jahust, munast, kindlasti kardemoniga maitsestatud ning selle juurde antakse vahukoort ja ploomimoosi, hea kange kohv juurde. 0,5 l piima 0,25 l pudru- või risotoriisi 1 tl kardemoni 50 g võid tsipake safranit (lahusta piimas) 2 dl piima … Jätka lugemist

Taffeli krõpsud

Chips Ab  alustas kartulikrõpsude tootmist 1969 aastal Ahvenamaal (“crisps” in the UK) . Firma oli esimene krõpsude tootja Soomes ja brand Taffel on sellest ajast olnud Soome turu liider. Hetkel on firma turuliider Põhjamaades ja Baltimaades. Soomes on veel juhtival positsioonil külmutatud toiduainete osas. 2005 aastast kuulub firma Norra Orkla ASA gruppi. 4 kg kartulidest saab 1kg Taffeli krõpse. … Jätka lugemist

Tigude farm (Ålandia Escargots)

Farm asub Kastelholma lossi ja Jan Karslgardeni vabaõhumuuseumi lähedal. Farmis kasvatatakse tuhandeid Helix Aspersa ehk siis aiatigusid, kelle eluoluga saab tutvuda giidiga ringkäigul.  Ringkäik kestab umbes tunni. Teod magavad talv läbi ja on kahesoolised. Tigude valmistamine kestab umbes neli tundi, kõigepealt keedetakse koos kojaga nõrgas äädikavees kümme minutit. Seejärel võetakse teod kojast välja, pannakse  peale meresoola, eraldades selle … Jätka lugemist

Kultuurielu

Ahvenamaal on teadaolevalt alati rootsi keelt räägitud ja saarestiku kultuur sarnaneb riigirootsi omale. Siinse kultuurieluga on võimalik tutvuda aasta ringi. Mariehamni kesklinnas tasub külastada Ahvenamaa Kunstimuuseumi ja Ahvenamaa Muuseumi, mis asuvad ühe katuse all ning annavad piltliku ülevaate saarte ajaloost, kultuurilisest taustast ning kunstielust. Lisaks püsiekspositsioonile korraldatakse ka lühiajalisi näitusi. Ahvenamaal on palju kunstnikke ja … Jätka lugemist

Kalastamine

Ahvenamaa pakub mitmekülgseid kalastamisvõimalusi. Siinsetes vetes on peaaegu võimatu ebaõnnestuda. Rohked lahesopid võimaldavad otsida ja leida igaühel oma lemmikpaik. Ahvenamaa vetes leidub meriforelli, koha, siiga, ahvenat ja lõhet. Aga ennekõike on saareriik tuntud haugipüügi paradiisina. Kalastada saab saareriigis aasta ringi, kuid parim aeg selleks on sügisel, septembri algusest kuni novembri lõpuni. Eriti kehtib see haugi- ja … Jätka lugemist

Loodus

Jalgealune on rabakivist. Ahvenamaa saare põhjaosas, Getas ja Sundis, kerkivad saarestiku kõrgeimad “mäed”. Seal võib näha mitmekümne meetri kõrguseid püstiseid kaljuseinu. Saarestiku lagi, Orrdalsklint, kõrgub 129 meetri üle merepinna. Kauni vaate poolest tuntud Getaberget on ümmarguselt sajameetrine. Nö negatiivse kõrgusega paistab silma ka saarestikku ümbritsev meri. Maarianhaminast kümmekond kilomeetrit edelas asub merepõhi juba 200 meetri … Jätka lugemist

Kastelholmi loss

Kastelholmi loss (rootsi: Kastelholms slott) on üks huvitavamaid vaatamisväärsusi Ahvenamaal. Lossi täpne vanus ei ole teada, kuid seda on tekstides mainitud juba 1388. a. Loss ehitati strateegilisse kohta, purjetamiseks sobiva lahe kaldale, kuid siiski kaugemale põhilistest laevateedest. Päris alguses oli loss igast küljest veega ümbritsetud ja Slottssundeti lahe järsud kaldad pakkusid head looduslikku kaitset. Oma … Jätka lugemist

Skärgårdssmak-projekt

1996. aastal alustatud Skärgårdssmak-projekt rõhub eelkõige saarestikes pakutava kvaliteedile: heale toidule, ehtsale käsitööle ning värskele toormele ja toiduainetele. Skärgårdssmak-projekti on kaasatud Edela-Soome, Ahvenamaa ja Stockholmi saarestike restoranid, käsitööpoed, toorainetootjad ja -kauplused.Skärgårdssmak-projektis osalevad restoranid ja kauplused tunneb ära valge lainelogo järgi. Ahvenamaal osalevad projektis ka käsitööpoed ja Krukmejeriet ning restoranid Indigo, Golfrestaurangen ja Glada Laxen. Lisainfo: … Jätka lugemist

Meiupuu (Midsommarstång)

Jaanipäevaks püstitatakse ca 70 jaanisammast (Midsommarstång). Eestimaal on sarnane traditsioon olnud läänerannikul ja sealt pärineb ka jaanisamba nimetus – meiupuu. Ahvenamaa igal saarel ja igas külas on nad erineva suurusega ja erinevalt dekoreeritud, jaanisamba kaunistamiseks hakatakse materjali koguma juba varakult ja ikka tehakse seda ühiselt nii nagu paljusid muidki asju saareriigis. Terve küla – naised, … Jätka lugemist

Laevakompanii Eckerö

Rederaktiebolaget Eckerö on Ahvenamaa laevakompanii, mis asutati 1961. aastal  arendamaks laevaliiklust  Rootsi, Soome ja Ahvenamaa vahel. Tänapäeval tegutseb firma emafirmana Eckerö-kontsernis, mille alla kuulub viis tegevussfääri: Eckerö Linjen, Eckerö Line, Ålandresor, William Buss ja Algots Varv. Sellele lisaks omistab Rederaktiebolaget Eckerö 40,4% börsinoteeringust Birka Line Ab-st. Ettevõttel on ligi 700 aktsionäri, mistõttu peaaegu iga kolmas Ahvenamaa … Jätka lugemist